2009年ピーククオリティーのウバが到着いたしました。
ここ数年、個人的な好みなのですが「グッ」とくるウバと出会えておりませんでした。
天候不順が大きな原因だったと思います。
今回のものは大好物です。好みの味わいです。
特に・・・
5分ぐらいしっかりと抽出して、一杯目はあまりポットを振らずにそっとカップに注いで
ストレート、2杯目からはしっかりミルクティーにして、チョコレートケーキと合わせて。
もう到着後、20回ぐらい飲んでいます。
2002年・2004年ぶりの味わいなので、本当にうれしいです。
ぜひ一度お試しくださいませ。
ウバ ケレベッデ茶園 2009 ピーククオリティー
ウーフのウフーより
Uf-fu Yasuhiro Onishi
http://www.uffu.net/
追伸 他の食べ物や飲み物もそうですけど、お茶も本当に好みですね。
好き!美味しい!と思えているのならそれが一番好みにあっているものだと思います。
価格に見合っていて、それに対してご自身が満足しているものなら尚更良いですね。
皆様が好みのお茶に出会えますように。
&年齢と共に嗜好は変わってくる方が多いです。
あと気分とか、季節とか、雰囲気とか、お水とか、茶葉とか etc...
たまーにはチャレンジしてみるのも良いかも?しれません。
私も良く変わっています。笑
追伸2 昨年も、一昨年も、その前もウバは美味しいものをスリランカより仕入れて
いたと思いますし、お客様からの評判も良かったです。
今年のウバはどうだろう・・・来年の参考になります。
来年も良い季節に、素晴らしい青空が広がるといいなぁ。