この秋、ウーフに新しい紅茶がたくさん増えました。
先日の
Fleur d'oranger(フルールドランジェ)に引き続き、
"Automne"(オトンヌ)をご紹介いたします。
この秋、ずっと、ずっと昔から求めていた香りのバニラと出会う事が出来ました。
春摘みダージリンに、このバニラ基本に、この香りに合う特別な香りをブレンド。
長かった夏の疲れが癒されそうな香りです。
上質なダージリンをベースにしているので、少量の茶葉をじっくり蒸らしてください。
茶葉1gに対して、水150-200㏄程度がお勧めです。
ウーフより
Uf-fu Yasuhiro Onishi
http://www.uffu.net