Nilgiri Havukal Tea Estate ,BOP
ニルギリとは現地の言葉で「青い山脈」(ブルーマウンテン)と言う意味で、南インドにある西ガーツ山脈一帯で作られております。
今年は、「Havukal」ハブカル茶園を1ロット輸入
ここの製茶工場は、暖かい風が萎凋工程を助けてくれる場所に建てられており、非常に上質な茶葉を産出いたしております。
萎凋…製茶工程の一つ、お茶を摘採後、生葉をしおらせる工程
BOPタイプではありますが、お飲みいただきますと後口に爽快感が広がります。
これからの季節、冷たくしてもお勧めです。
ストレートティーの目安
茶葉1g 水100㏄ 抽出時間5分程度
ミルクティーの目安
茶葉2~3g 水100㏄ 抽出時間5分程度
お好みや、ご自宅のお水によって茶葉の量をご調節ください。
http://xc525.eccart.jp/y486/item_detail/itemCode,T254-50/ウーフより
Uf-fu Yasuhiro Onishi
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