お土産でいただいた
「長崎堂のバターケーキ」
もともとカステラの製法を研究されて、
後カステラより一層美味滋養のある
お菓子にという思いを込めて
バターケーキを作られておられるとのこと。
しおりに、どんなお茶にも良くあう・・・
とのこと。
これは早速試さなくては!
ほうじ茶OK!
ミルクティーもちろんOK!
ホットミルクサイコー!
ココア・・・次回の楽しみに!
てな感じで、一人でワンホール食べました。
もっと食べたい。
Nさまありがとうございます。
Tea Shop Uf-fu Yasuhiro Onishi
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