お茶の時間

オランダせんべい到着！

先日「オランダせんべい」をネットにてお取り寄せ。

15袋もあったのに・・・

あったのに・・・

もうナイ。


また取り寄せよっと。



Tea Shop Uf-fu Yasuhiro Onishi

http://www.uffu.net/


人工的な添加物が入っていないお菓子は、本当に美味しいと感じます。
食べ飽きないし、胸焼けも起し難い・・・
お茶もきっと同じ話しだと思う。

年末年始の営業について

ブログでのご連絡が遅くなってしまいすいません。

年内の営業は、「29日」までです。でした。


明日30日は、13時頃～17時まで販売のみ営業しております。
新春のお茶を買い忘れた方は、ゼヒいらしてくださいませ。

※ウフーヒトリでの営業となりますので喫茶の営業は行えませんので、
ご了承くださいませ。


今年もたくさんの方にご来店いただきました。とても感謝しております！
来年は、7日から、みなさまをお待ちいたしております。




Tea Shop Uf-fu Yasuhiro Onishi

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実は・・・

裂き折りバッグを、自分用に購入してました。
・・・かなり気に入っています。草灯舎の江藤さんが見立ててくださいました。

自分で言うのもなんなんですが・・・「ウフーに似合ってます！」（＾o＾）





でも、そろそろお茶の話しをしないとね。




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極秘情報　来月、ウーフカバンが登場予定。到着次第アップします。
マタオチャノジョウホウヂャナイネ

ミルクピッチャーには

目がナイのです・・・

以前、「秋篠の森」さんで見たときに一目惚れしていたもの。





草灯舎さんで扱っておられて、ようやく連れて帰ってこれました。




特に、口の部分が気に入っています。ディテールにこだわるウフー。
色違いも集めてしまいたい。集めるはず。集めよっと。

Tea Shop Uf-fu Yasuhiro Onishi

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大切な空間

草灯舎さんに流れる空気は、
とてもとても気持ちの良いものでした。




この空気を作り出しているたくさんの想い。



私にとって大切な空間となりました。



Tea Shop Uf-fu Yasuhiro Onishi

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草灯舎

雪が降りしきる中、ずっと伺いたかった「草灯舎」（sou tou sya)さんへ。



ここはオーナーの江藤さんが、日頃からお使いになられているモノを揃えてられます。


・・・本当に素敵な空間です。



本当は、うつわが中心のお店なのですが、今日は入り口に展示されている

「梅原和香さんの裂き織りバック」から。



次回予告　ミルクピッチャー好きウフーの琴線に触れたものを、草灯舎さんで発見！

ディティールに弱いんだな。ウフーは。



草灯舎　sou tou sya

#6500024 神戸市中央区海岸通3-1-5　海岸ビルヂング206号
tel/fax 078-331-9187

open 11-18 　定休日：火曜日・第３水曜日


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おお！さすがイケテル！

楽ゼンさんのブログ
アマチャンではありません！！より・・・

＜抜粋＞
「☆☆☆のジャスミンティー下さぁ～い！」と言ってね。
この合言葉で年内無料サービスしちゃいます。

って、

ウフー「よっ　太っ腹！　さすがイケテルオデンマスター！」


・・・ちなみにウフーが行っても無料なのでしょうか？（＾o＾）
オカワリスルカモヨ。



さて皆さん！マスターの気が変わらないうちに行きましょう！
ウフーも、なんとか大根を早く食べたい。


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追伸　楽ゼンさんへ　もっと美味しいお茶を見つけてきますね。ご期待くださいな。

第二弾！

美味しい出会いがなくて、退屈しているウフーにお土産第二弾！

酒田米菓さんのオランダせんべい。

シンプルでとても美味しい！ありそでナカナカないとはこの事です。


庄内米と、こめ油＋沖縄産のお塩でつくられていて・・・ヤメラレナイトマラナイ状態に
なりました。


お茶は、ディンブラのストレートと。


Tea Shop Uf-fu Yasuhiro Onishi

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このせんべいも、先日の「ぜいたくなおやつ」にて紹介されてました。
この本なかなかやるな・・・

薄紅

最近、仕事ばかりで美味しい出会いが少ない！と感じていたところに・・・
ウフーの右腕(?)ちゃんが、このおきな屋の「薄紅」（うすくれない）を買ってきてくれました。


紅玉のりんごを使用して、煮詰めているので、甘すぎずかなり好み。

お茶は、ウバのミルクティーと一緒に。（やはりリンゴとウバは良いカップル）
でも、ダージリンとかでも合いそう。


おきな屋さんのホームページ
http://www.a-okinaya.co.jp/index.html


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追伸　右腕ちゃんは、マガジンハウス出版「贅沢なおやつ」で見て、食べたくなったそう・・・
なかなか面白い本でした。

納得の味わい

先日、久しぶりに「ビオブロート」さんに行きました。

ここでは、パンの試食を快く薦めてくださるのですが・・・

ウフー（私）が、一口食べて

「いつもより美味しい！」と心の中で感じていると、

ビオブロートさんが「最近、やっと納得のものが出来ています」とのこと。


確かに納得の美味しさ！（ラッキー）


※　添加物を使用しない食べ物は、素材・水・気候によって出来がかなり異なってくるので、
美味しい日のものと出会うと感謝の気持ちが沸いてきます。



今日は、クロワッサン！明日はシナモンロール！

そして、いまシュトーレンが限定発売されていて・・・来週食べ頃！

（シュトーレンもかなりオススメなので、皆さん急いで！！）


おまけ　昨日、ビオブロートの松崎さんがウーフにきてくださいました。

松崎さん「今は原材料がとても良いので・・・悪い時は、出したくない気持ちで
いっぱいなのです。」とのこと。

お話の中から感じられる職人気質。とてもウレシイ気持ちになりました。
ウフーも同い年なので、負けてられません。

松崎さん、今度一緒に「同じニオイのするおでんマスターのお店」に行きましょう！


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